Dijous gras!

El dijous, vam fer coques de llardons per iniciar la festa de Carnestoltes. Els infants s'ho van passar d'allò més bé cuinant les seves pròpies coques. Vam posar un ingredient especial: el xocolata!

Com podeu veure a la fotografia les coques van quedar delicioses!

Us deixem la recepta per si us animeu a fer-la a casa amb els nens/es. És molt fàcil!

RECEPTA:

- 1 pasta de full.
- Llardons (es poden substituir per altre fruit sec).
- Ou
- Sucre
- Pinyons (opcional)
- Boletes de xocolata (opcional)
- Xocolata (opcional)

PAS A PAS

1. Estirem la pasta de full amb una mica de farina i amb l'ajuda del corró.
2. Piquem els llardons amb un morter i els posem a sobre de la pasta de full.
3. Posem l'ou batut amb l'ajuda d'un pinzell.
4. Passem el corró per sobre de la pasta de full per tal de que els llardons quedin enganxats.
5. Posem molta sucre.
6. Posem els pinyons o les boletes de xocolata (opcional)
7. Posem la coca al forn a 170 ºC, aproximadament la deixem 10-15 minuts, depèn del forn. Quan estigui doradeta la podem treure.
8. Posem xocolata desfeta opcional)
9. Bon profit !